งานแสดงผลงานวิจัย “การจัดการขยะอาหารอย่างครบวงจรสู่เศรษฐกิจสีเขียว” มหาวิทยาลัยราชภัฎอุบลราชธานี
ในวันที่ 22 – 23 เมษายน 2568

ในวันที่ 23 เมษายน 2568 ทีมงานวิจัยโครงการวิจัย “การจัดการขยะอาหารอย่างครบวงจรในเขตเทศบาลนครอุบลราชธานีบนฐานเศรฐกิจสีเขียว” โดยมี ผศ. พัฒนศักดิ์ ปทุมวันหัวหน้าโครงการ ได้นำคณะผู้บริหารและผู้ทรงคุณวุฒิจาก บพท.เยี่ยมชมพื้นที่ที่ถูกพัฒนาในโครงการวิจัย ในการเลี้ยงแมลงโปรตีน BSF เพื่อกำตัดเศษอาหาร ณ ฟาร์มต้นแบบ Healthy Bike TK Farm ตำบลทรายมูล อำเภอพิบูลมังสาหาร เรื่องของการใช้หนอน BSF แบบระบบเปิดตามธรรมชาติเพื่อนำหนอนโปรตีนที่ได้ไปใช้เป็นวัสดุในการเลี้ยงปลาเพื่อลดต้นทุนในการผลิตและช่วยลดขยะอาหารให้กับเทศบาลนครอุบลราชธานีได้

พร้อมทั้งแลกเปลี่ยนความคิดเห็นร่วมกันกับ ดร.จำเนียร วรรัตน์ชัยพันธ์ ประธานคณะทำงานพิจารณา ติดตาม และประเมินผลฯ ดร.พรพิมล วราทร ดร.กฤติมา ลี่รัตนวิสุทธิ์, นายณัฐวัฒน์ จันทร์ศรีธาด