งานแสดงผลงานวิจัย “การจัดการขยะอาหารอย่างครบวงจรสู่เศรษฐกิจสีเขียว” มหาวิทยาลัยราชภัฎอุบลราชธานี
ในวันที่ 22 – 23 เมษายน 2568

ในวันที่ 22 เมษายน 2568 ทีมงานวิจัยโครงการวิจัย “การจัดการขยะอาหารอย่างครบวงจรในเขตเทศบาลนครอุบลราชธานีบนฐานเศรฐกิจสีเขียว” โดยมี ผศ. พัฒนศักดิ์ ปทุมวัน หัวหน้าโครงการ ได้นำคณะผู้บริหารและผู้ทรงคุณวุฒิจาก บพท.เยี่ยมชมพื้นที่ที่ถูกพัฒนาในโครงการวิจัย ในการเลี้ยงแมลงโปรตีน BSF เพื่อกำตัดเศษอาหาร ณ ฟาร์มต้นแบบ ตลาดโต้รุ่งอุบลสแควร์ อำเภแเมืองอุบลราชธานี เยี่ยมชมนวัตกรรมถังขยะแยกน้ำจากเศษอาหาร และได้เดินทางเยี่ยมชมฟาร์มต้นแบบและศูนย์การจัดการขยะอาหารอย่างครบวงจร ณ พันธุ์ดีฟาร์ม อำเภอวารินชำราบ เพื่อดูระบบการเลี้ยงหนอนแมลงโปรตีน BSF การผลิตผลิตภัณฑ์จากหนอนโปรตีน BSF และผลพลอยได้ และสุดท้ายเยี่ยมชมนวัตกรรมการจัดการขยะอาหาร

พร้อมทั้งแลกเปลี่ยนความคิดเห็นร่วมกันกับ ดร.จำเนียร วรรัตน์ชัยพันธ์ ประธานคณะทำงานพิจารณา ติดตาม และประเมินผลฯ ดร.พรพิมล วราทร ดร.กฤติมา ลี่รัตนวิสุทธิ์, นายณัฐวัฒน์ จันทร์ศรีธาด