เครื่องมือสร้างการเรียนรู้นั้นมีหลายรูปแบบ บางครั้งเป็นกิจกรรม เป็นหลักสูตร เป็นเรื่องราวเรื่องเล่า ที่มีต้นทุนมาจากองค์ความรู้ที่มีอยู่แล้ว ถูกนำมาออกแบบ สร้างสรรค์ และสื่อสารเพื่อสร้างการเรียนรู้ที่มีประสิทธิภาพ
Pop Up Event กิจกรรมการสื่อสารในระดับพื้นที่เพื่อสนับสนุนการวิจัยเมืองแห่งการเรียนรู้ โดย The City Leaders กับพื้นที่ ต.ปากพะยูน จ.พัทลุง โครงการ Learning City ทะเลสาบสงขลา ได้ออกแบบ
Learning City Box 
: เป็น Learning Items
10 สิ่งเพื่อการเรียนรู้ปากพะยูน เครื่องมือส่งต่อเรื่องราวคุณค่า อัตลักษณ์ และเรื่องราว ที่ช่วยพาผู้ชมไปรับรู้และเข้าใจ ต.ปากพะยูน วิถีคนทะเลสาบตอนกลาง ตามแนวทางของโครงการ Learning City ทะเลสาบสงขลา โดย คณาจารย์มหาวิทยาลัยทักษิณ ซึ่งร่วมคัดเลือก 10 สิ่ง จากข้อมูลงานวิจัยเมืองแห่งการเรียนรู้ สนับสนุนโดย บพท.
10 Learning City Boxes ปากพะยูน ประกอบด้วย
1. เรือพระ : วันออกพรรษาแรม 1 ค่ำเดือน 11 ของทุกปีถือเป็นวันที่ชาวปากพะยูนรอคอยเพื่อร่วมสืบสานประเพณีลากพระ ประกวดเรือพระ โดยทุกวันจะนำเรือพระที่ร่วมทำของชุมชน วัด และโรงเรียนเข้าร่วมขบวน
2. มัสยิดกลางประจำจังหวัดพัทลุง : มัสยิดโบราณ เดิมเป็นมัสยิดปากพะยูนตะวันตก ต่อมาในวันที่ 28 ธ.ค. พ.ศ.2523 คณะกรรมการอิสลา จังหวัดพัทลุง ได้ลงมติเอกฉันท์ให้เป็นมัสยิดกลางประจำจังหวัดพัทลุง
3. บ้านปลา : ภูมิปัญญาการจำลองที่อยู่อาศัยของปลา และสัตว์น้ำขนาดเล็กโดยใช้กิ่งไม้ ทางมะพร้าว แท่งคอนกรีต หรือปลูกต้นโกงกาง มีเป้าหมายเพื่อการอนุรักษ์สัตว์น้ำ
4. เกาะตะ : กล่องไม้เก็บของชาวประมงลุ่มน้ำทะเลสาบสงขลา มีไว้ใช้ยามออกหาปลา ใส่หมากพลู ยาเส้น อุปกรณ์ชุนแห ชุนอวน กล่องมีน้ำหนักเบาลอยน้ำได้
5. กุ้งแก้ว : ทำจากกุ้งหัวมัน กุ้งหัวแข็ง ที่มีมากในทะเลสาบสงขลา ใช้วิธีย่างบนเตาถ่านราว ๆ 5 ชั่วโมง เพื่อให้กุ้งแห้ง และแวววาว ไม่ใส่สี และสารกันบูด
6. ก๋วยเตี๋ยวซอสแดงโบราณ : ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาทำเอง ราดน้ำซอสสีแดง สูตรเฉพาะแต่ละร้าน คล้ายซอสเย็นตาโฟ บางร้านมีน้ำส้มโตนดช่วยชูรสอร่อยไม่เหมือนใคร
7. ปลาขี้ตัง : ปลาน้ำเค็มในวงศ์ปลาตะกรับสามารถปรับตัวอยู่ได้ทั้งในน้ำกร่อย และน้ำจืด พบมากในทะเลสาบสงขลา เป็นวัตถุดิบเมนูพื้นบ้านขึ้นชื่อ และรสอร่อย
8. กุ้งไม้ : ทำจากกุ้งหัวมัน มีมากในทะเลสาบสงขลา วิธีทำนำกุ้งหัวมันมาปอกเปลือก แช่น้ำเกลือ และตากแดด วางเรียงทีละตัว พอหมาด ๆ นำมาเสียบไม้ เก็บไว้รับประทาน
9. ขนมม่อฉี : ทำจากแป้งข้าวเหนียวต้มและนำมาทุบ ไส้ทำจากถั่วลิสงคั่วบด งานขาวคั่ว น้ำตาลโตนด พอแป้งได้ที่นำแป้งมาแผ่ ใส่ไส้แล้วก่อให้มิด คลุกแป้งนวลให้ไม่ติดกัน ได้ขนมกลมสวย
10. โรงสีปากพะยูน : อทยุกว่า 100 ปีริเริ่มโดยโกเซี้ยนได้ซื้อธุรกิจโรงสีต่อจากเถ้าแก่เหลี่ยนฮุยและบุกเบิกโรงสีจนเป็นที่รู้จัก จุดเด่น คือ โรงสีหันหน้าออกสู่ทะเลสาบสงขลา มีกำแพงโบราณ ปล่องโรงสีสูงตระหว่านและอาคารเก่า
